Workshops

Gemeinsam lernen wir verschiedene Kompostarten und -methoden kennen, die wir im Waldgarten anwenden. Wir gehen der Frage nach, warum ein gesunder Boden so elementar ist und wie wir ihn aufbauen und nähren können. Ein offener Erfahrungsaustausch ist willkommen! Ein Waldgarten fürs WaldHaus Seit Sommer 2021 entsteht nahe dem WaldHaus ein ca. 1200 m² großer Waldgarten. […]

An der Feuerstelle vor der Holzwerkstatt des WaldHauses führt Markus Stickling in die Raffinessen des Kochens am Lagerfeuer für Gruppen ein. Er stellt verschiedenste Kochutensilien vor, die gleich ausprobiert werden können. Aus biologisch zertifiziertem Gemüse und Fleisch kochen die Teilnehmenden mit unterschiedlichen Garmethoden leckere Gerichte, die weit über die bekannten Lagerfeuerklassiker hinausgehen. Während der Veranstaltung […]